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自制肯德基炸鸡翅的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:12:05

自制肯德基炸鸡翅的材料鸡翅相克食品中8个油适当盐少许生粉50g炸粉150g辣椒粉20g生抽1勺料酒2勺孜然粉适当 自制肯德基炸鸡翅的做法图片步骤,怎样做自制肯德基炸鸡翅好吃?

鸡翅中洗净放入干净容器中,加盐、生抽、料酒、辣椒粉拌匀,腌制20分钟。(如果腌制时间更久就不用加盐)

加两大勺生粉。

拌匀。

均匀洒入孜然粉,不搅拌。

放入生粉中,裹匀,再快速蘸1下清水取出。

裹上炸粉。重复5与6步骤,使鸡翅均匀的裹上3层炸粉。

坐油锅,食用油要完全没过鸡翅才行。

烧至7成熟后转小火放入鸡翅双面都炸至金黄色。

捞出控油。

装盘趁热享用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.炸制进程要小火,不容易炸糊。

2.趁热食用,外酥里嫩,但谨慎烫嘴。

3.不吃辣的小朋友,可以不放辣椒粉。

4.可以取1牙签若能轻松插入鸡翅就是熟了,可以放心食用了。

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